Мясо на мангале - Хинкальная Шабуша

Говядина мякоть

Мякоть молодой говядины, маринованная в восточных специях, приготовленная на мангале. Подаётся с лавашом (1/4 порции), луком и зеленью

Свиная корейка

Свинина, маринованная в восточных специях и приготовленная на мангале. Подаётся с 1/4 лаваша, луком и зеленью

Свиные рёбрышки

Мясистые ребрышки свинины, маринованные в восточных специях и приготовленные на мангале. Подаётся с 1/4 лаваша, луком и зеленью

Свиная шейка

Шейка свинины, маринованная в восточных специях и приготовленная на мангале. Подаётся с 1/4 лаваша, луком и зеленью

Ребрышки (Grilled Ribs BBQ)

Деликатесные цельные неострые свиные ребра со специями, в соусе BBQ, пожаренные на решетке. Подаются с 1/4 лаваша

Корейка ягнёнка

Баранина на косточке, маринованная в восточных специях с розмарином, приготовленная на мангале. Подается с лавашом (1/4 порции), луком и зеленью

Бараньи ребрышки (семечки)

Бараньи ребра, маринованные в восточных специях и приготовленные на мангале. Подаётся с лавашом (1/4 порции), луком и зеленью

Баранья мякоть

Баранина, маринованная в восточных специях и приготовленная на мангале. Подаётся с лавашом (1/4 порции), луком и зеленью

Грудка индейки

Грудка индейки, маринованная в восточных специях и приготовленная на мангале. Подаётся с 1/4 лаваша, луком и зеленью

Куриная грудка

Грудка курицы (кусочки), маринованная с соусом в восточных специях и приготовленная на мангале. Подаётся с лавашом (1/4 порции), луком и зеленью

Куриная голень - 3шт

Курица, маринованная в восточных специях и приготовленная на мангале, подаётся с 1/4 лаваша, луком и зеленью (по умолчанию не острый)

Печень говядины (с курдюком)

Говяжья печень, курдюк, соль, перец. Подается с 1/4 лаваша, луком и зеленью