Все меню - Хинкальная Шабуша

Овощи на гриле

баклажан, помидор, перец

Овощное ассорти на мангале

Баклажаны, кабочки, перец болгарский, помидор, лук, грибы

Картофель на мангале

Свежий картофель бейби со специями

Грибы на мангале

Свежие шампиньоны, специи

Форель радужная

Радужная форель, маринованная в восточных специях и приготовленная на мангале. Подается с лавашом (1/4 порции) и лимоном

Сибас морской

Сибас морской со специями, приготовленный на мангале по особому рецепту, подается с лавашом (1/4 порции) и лимоном

Дорадо морской

Дорадо морская со специями, приготовленная на мангале по особому рецепту. Подается с лавашом (1/4 порции) и лимоном

Семга стейк

Семга со специями, приготовленная на мангале по особому рецепту. Подается с долькой лимона и 1/4 лаваша

Лангустины

Лангустины с головой, приготовленные на мангале, подаются в оливковом масле с чесночком (4 шт.)

Креветки тигровые (Б/Г)

Тигровые креветки без головы в панцире, приготовленные на мангале, подаются в оливковом масле с чесночком (6 шт.)

Люля-кебаб баранина

Рубленые кусочки баранины, маринованные в восточных специях. Приготовлено на мангале. Подаётся с лавашом, луком и зеленью

Люля-кебаб куриный

Рубленая курица, маринованная в восточных специях и приготовленная на мангале. Подаётся с лавашом (1/4 порции), луком и зеленью

Люля-кебаб телятина

Рубленое нежное мясо со специями. Подается с лавашом (1/4 порции), луком и зеленью

Люля-кебаб по арабски "Дамасс"

Рубленая телятина, маринованная в восточных специях, приготовленная на мангале. Подаётся с лавашем (1/4 порции), луком и зеленью

Люля-кебаб по-арабски с сыром

Рубленая телятина с сыром Моцарелла, маринованная в восточных специях и приготовленная на мангале. Подается с лавашом (1/4 порции), луком и зеленью

Говядина мякоть

Мякоть молодой говядины, маринованная в восточных специях, приготовленная на мангале. Подаётся с лавашом (1/4 порции), луком и зеленью